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domaine le moulin vins
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Actualités


Caves ouvertes juin 2021

Des caves ouvertes en plein air auront lieu dans les jardins du Moulin les :

Vendredi 18 juin de 16h-20h

Samedi 19 juin de 10h-20h

Dimanche 20 juin de 11h-16h

Une petite restauration vous sera proposée sur place.

Lors de ces journées, nous aurons le plaisir d’accueillir le Domaine Cyrot-Buthiau de Pommard. Fabienne et Olivier Cyrot sont des amis exposants, et mes parrains lors de mon intronisation au Baillage de Pommard.

Toutefois et au vu de la période que nous vivons, nous espérons pouvoir les organiser.

Caves ouvertes juin 2021.pdf

Domaine Le Moulin

Le Moulin a été construit dans les années 1700-1800.


Il est situé sur les rives du cours d'eau "le Boiron". Ce Moulin, au coeur d'une propriété de 12'000 m2 a été acquit, par la famille Pernet en 1962.

Le domaine exploité a une superficie de 1'777 ares qui se compose comme suit:

  • 1'327 ares de vignes
  • 200 ares de prés et pâturages
  • 250 ares de forêts

Les cépages cultivés sont les suivants:

  • Chasselas 657 ares
  • Chardonnay 10 ares
  • Doral 7 ares
  • Gamay 266 ares
  • Pinot Noir 97 ares
  • Servagnin 25 ares
  • Garanoir 174 ares
  • Gamaret 35 ares
  • Galotta 40 ares
  • Divico 16 ares

Les vignes sont situées sur les communes de Villars-sous-Yens, Yens et Reverolle.

La roue du Moulin est active certains samedis d'été (sur demande).